Morgen opent in Kortrijk officieel het nieuwe Volksrestaurant VORK.
Het restaurant, dat 80 plaatsen telt, is een stedelijk project ter bestrijding van armoede. VORK vindt onderdak in het verbouwde pand van de vroegere tapijtenzaak Gheysens. Jaarlijks zal er ook een 70-tal cursisten de knepen van het koken leren.
De feestelijke opening voor het grote publiek is voorzien op vrijdag 13 april, met een straatparade onder leiding van straatorkest Vooruit met de Kuit en de VORK-brigade, en ter plekke een tafelrede van Wim Opbrouck. Aansluitend kunnen alle aanwezigen proeven van het lekkers dat in VORK opgediend zal worden.
Ben Storme
Ben Storme
