Bouw volksrestaurant van start

De Coene benadrukt verder dat het meer wordt dan 'Komen Eten'. Zo wordt het restaurant uitgebaat door VORK. Dat project geeft in samenwerking met Horeca Vorming Vlaanderen laaggeschoolden een opleiding. Het gaat niet enkel over koks en keukenpersoneel, maar ook over kelners. "We willen er zo 108 mensen per jaar opleiden", zegt De Coene. "Dat is het driedubbele van wat VORK, het project zit momenteel nog in de keuken van woonproject De Nieuwe Lente in Heule, nu bereikt. En we zetten in op gezonde en evenwichtige maaltijden. We gaan in dat kader ook workshops houden rond gezond koken met weinig geld."

Een andere vraag is de keuze voor ex-tapijtenzaak Gheysens.


"Omdat het niet de meest aantrekkelijke plaats in Kortrijk is", zegt De Coene. "Het restaurant brengt daar verandering in. De ligging is ideaal, met het station vlakbij." Het project is meer dan het volksrestaurant op het gelijkvloers. Het gebouw krijgt in een nieuwe dakverdieping in de vorm van een kroon een kinderopvang met 54 plaatsen, waarvan 18 plaatsen in samenwerking met onthaalouders. Op de eerste en de tweede verdieping komt een zorgbedrijf, waarin administratieve OCMW-diensten en woonzorgcentra samenzitten. Kostprijs: 2,94 miljoen euro voor het zorgbedrijf, 2,36 miljoen euro voor de kinderopvang en 2,24 miljoen euro voor het restaurant. Maakt samen 7,54 miljoen euro. Om na aftrek van 600.000 euro aan Vlaamse subsidies uit te komen op 6,94 miljoen euro.


Er wordt gezegd dat coalitiepartner N-VA dat te duur vindt. Volgens De Coene was enkel Catherine Waelkens, die opgestapte bij N-VA, tegen.


"N-VA heeft principieel geen bezwaar tegen het project, maar we blijven alert voor de kost", klinkt het bij schepen van Economie, Rudolf Scherpereel (N-VA).